台中80年糕饼名店好味道 独家「菠萝蛋黄酥」让人不禁沦陷啦!

说到台中太阳饼老店,就一定会联想到这间,伴随台中走过近百年时光的「一福堂」,但是今天不介绍太阳饼和招牌柠檬饼,要来点更特别的、不一样的味觉飨宴。 中秋限定!师傅现场现烤菠萝蛋黄酥 邀你来闻香试吃 一福堂去年超热销的菠萝蛋黄酥,在中秋前夕再度推出活动!即日起到,台中港一店(sogo对面)旁每日都有师傅在现场,现烤现做,目前门市也有提供试吃,还在犹豫不决中秋礼盒该买什么的朋友,快来一瞧这长得像菠萝麵包的蛋黄酥啦。 将打好的麵团平舖在桌上,再依序把鹹蛋黄以及豆沙馅放在摆盘上,就準备要开始製作菠萝蛋黄酥啰。 师傅俐落的手法,不一会儿工夫,蛋黄酥的雏型就一个个排列在铁盘上。 接着拿出一开始做好的酥皮麵皮,与蛋黄酥合体,就準备将菠萝蛋黄酥上色啰! 师傅细心将蛋液涂抹在酥皮麵皮上,擦过第一遍,再涂抹第二次,师傅说这样烤出来的蛋黄酥才会漂亮。 全部上色完后静置一会儿,就準备将它们进烤箱做三温暖。 等待的过程,菠萝蛋黄酥香气慢慢从烤箱飘散至四周,天啊!也太香啦,都还没吃到,就不禁先吞起了口水。 在现场耐心等候30分钟,终于!淡黄色的菠萝饼皮披上另一套金黄色外衣出炉啰。 真得很酥!菠萝蛋黄酥的口感很特别,菠萝貌的外皮层次分明,吃起来酥香、酥脆,比一般市售的蛋黄酥再提升一个层次,内馅表现也不妨多让,严选的豆沙馅甜而不腻、吃起来绵密湿润,再配上大颗的鹹鸭蛋黄,鹹甜滋味在嘴里盘旋好久,真的很想问师傅能不能再试吃第二颗。 好吃的糕饼当然不能私藏!买回家孝敬家人,或是送礼给朋友都很适合呢。菠萝蛋黄酥目前只有一福堂港一店有贩售(在sogo对面),其它分店可没有唷,想到店里现场闻香、购买的朋友可别跑错间店扑空了。礼盒有8入及12入装贩售,8入价格为$380 特价 $299、12入原价为$540 特价$429。新品上市 古早味尬上新元素巧妙蹦出新滋味正逢台中举办节活动,一福堂也不落人后,大玩创意推出新产品,要让珍奶控们一嚐这别具风味「珍珠太阳饼」。珍珠奶茶太阳饼 浅嚐一口太阳饼,皮薄酥香、多层次的薄皮入口即化!另一个重头戏来了,使用精心自熬麦芽、鱼池乡红茶粉以及奶粉调配而成的内馅,营造出奶茶的香气,其中再加入Q软蒟蒻,吃起来的真的有”珍奶”的感觉耶。珍奶控可不要放过这项新品呀!目前在一福堂购买中秋礼盒,都享有优惠,消费满10000元打9折 , 30000元打85折 , 50000元打8折,优惠活动只到中秋节唷。

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